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2017
女孩失踪七年后突然回家,DNA确认是她本人,但母亲却说:这不是我的女儿。
白种元是韩国无人不知的餐饮大亨,却在事业巅峰期感到前所未有的空虚。他决定隐姓埋名,应聘到首尔一家濒临倒闭的街边炒年糕店当后厨帮工。这家店的老板是一个负债累累的退伍军人,服务员是带着三岁孩子的单身妈妈,常客中有被公司裁员的五十岁大叔、被子女遗弃的独居老人。白种元不能暴露身份,只能用最笨的办法——从刷锅洗碗做起,用一道道最平凡的食物悄悄改变这些人的人生。他教负债老板如何重新核算成本、设计菜单结构;帮单身妈妈在后厨找到了一份能带着孩子上班的工作;用一份加了芝麻粉的炒年糕,让厌食症的老人终于主动吃下了第一口饭。但最大的反转在于,白种元自己也有一个不可告人的秘密:他当年之所以成为厨师,是因为他曾是少年犯,而这家炒年糕店的老板,正是当年唯一去监狱看过他的狱警。十五年后,狱警认不出他,但他认出了那份恩情。
白种元贡献了远超美食秀主持人的细腻演技。剧集将美食作为治愈的媒介而非主题,每一道菜的出现都服务于人物弧光。底层群像的刻画不煽情不卖惨,真实得让人心疼。最后身份揭穿的那场戏,两个中年男人在油腻的厨房里相对无言,只有炒年糕在锅里咕嘟作响,这一锅人间烟火,足以慰藉所有破碎的魂灵。
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